ドロっと超濃厚クリーミーつけ麺「ホタテの69つけ麺」新橋ORAGA(おらが)

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新橋の「ORAGA(おらが)」さんに行って来ました。

icon-check シチューのような濃厚ホタテスープ。
icon-check 並盛りなのに、圧倒的満腹感。
icon-check 後半に味変アイテムが欲しかった。

オフィス街に突如行列

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特にこれといった看板が無いため、雑居ビルに人が並ぶというシュールな光景です。

14時くらいにも関わらず、5人ほどの行列。
新橋という場所柄か、テレビ局関係っぽい二人組みと一緒に並ぶこと数分。

後二人でお店に入れるかな。というところで、食券を買ってくださいというので購入。その場で食券を渡し、再び列に戻ります。更に待つこと数分。

けっこう回転が早いので、合計でも10分程度しか待っていません。

 

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白を基調とした店内にはラーメン屋らしからぬロックな音楽が大音量で流れています。予想以上に爆音。真っ直ぐなカウンターに7席ほど。

 

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爆音を鳴らすヤマハの白いスピーカー。

 

 

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机の上には水と箸とティッシュのみ。調味料の類はなく、店長さんへの味への自信を感じながらも、恐ろしくも感じました。

 

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ホタテ69(ロック)つけ麺(並)を注文。同料金で中盛にもできます。

事前に食券を渡しているので、すぐにつけ麺登場。

 

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スープによくからみそうな平打ち麺と、白くて濃厚なスープ。
粘土の高いスープに多めのしなちくとチャーシューは沈んでいます。

 

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ドロッとしたスープを一口いただくと、乱暴なほどのホタテに襲われます。旨味の多すぎるシチューを食べているような感覚に。

カルボナーラのようなクリーミーさと、ポタージュスープのような後味。

なんと濃厚なんでしょうか。モチっとした平打ち麺に絡みつき、食べ進めるごとに満足感で満たされていきます。

嗚呼、並盛りでよかったなと心から思いました。

 

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柔らかめのしなちくと、香ばしいチャーシュー。炙ってるのかな。

スープにアクセントを加える白い生野菜。てっきり「玉ねぎ」だと思っていたのですが、まさかの「大根みじんぎり!」噛むたびにじわりと広がる旨味と硬すぎない食感。玉ねぎより好きかもしれません。

濃厚なスープと平打ち麺、旨味をアップする大根、最強のチームワークが容赦なく攻撃を仕掛けてくるのですが、後半は少しペースダウン。

さすがに重たくなってきました。さっぱり系の味に変身できるアイテムがあればさらに美味しく最後まで食べられたのになというところです。

麺と具を食べ終え、スープ割りもいただいて。濃厚な旨味にノックダウンされました。並なのにお腹いっぱい!こってりとか、濃厚とか好きな方はぜひ行ってみてください!

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 icon-search 店舗情報

新橋 ORAGA(おらが)
【住所】東京都港区新橋5-8-6 丸谷ビル1F icon-arrow-right グーグルマップで表示
【最寄り】JR新橋駅/都営三田線御成門駅/都営大江戸線汐留駅
【営業時間】11:30~15:00/18:00~21:00 いづれの時間帯も売り切れ次第終了

 icon-search メニュー(2014/10/14日現在)

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